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Gâteau sans cuisson au biscuits thé brun

4 réponses · 6820 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 48 biscuits thé brun
  • 1/2 tablette chocolat à croquer
  • 1/2 l café froid
  • 125 g beurre
  • 100 g sucre semoule
  • 2 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour zazoupro, Hello, Kikou, Bonjour

voici la recette :

48 biscuits thé brun
1/2 tablette chocolat à croquer
1/2 l café froid
125 g beurre (mou)
1OO g sucre semoule ( + ou _ selon les goûts)
2 oeufs

travailler le beurre , le sucre et les 2 jaunes d'oeufs pour obtenir une crème mousseuse.
battre les blancs d'oeufs en neige( ferme) et les incorporer délicatement à la crème.

tremper les biscuits dans le café

dans un moule à cake, étendre tour à tour une couche de biscuits trempés, puis une couche de crème et ainsi de suite. terminer par une couche de biscuits.
parsemer de chocolat râpé.
mettre au réfrigérateur pour quelques heures.

la veille pour le lendemain, c'est meilleur.

.si l'on veut corsé le goût, on peut ajouter de l'alcool au café, ou des épices.
voila, si tu le fais , merci de nous donner tes impressions et suggestions.
bonne journée Etoiles Magie
2
Salut à toi et merci pour cette recette que j'avais oubliée. Elle est délicieuse, ma mère la faisait souvent, elle aurait 97 ans aujourd'hui. je ne savais plus comment faire la crème. je vais pouvoir enfin la refaire. Merci encore. Ce forum a vraiment du bon pour tout.
3
Hello, Kikou, Bonjour

as tu eu le temps de refaire ce dessert?
si oui, comment l'as tu trouvé?
bonne journée Hello, Kikou, Bonjour
4
Gâteau excellent comme celui de ma jeunesse. A la différence que je termine par une couche de crème puis un peu de râpé de chocolat au-dessus.Un excellent souvenir. Merci à toi.
5
Hello, Kikou, Bonjour merci pour la déco au chocolat râpé, on voit les gourmands!
Bonjour