Ingrédients
Équivalences
- 3 clementines
- 3 oeufs
- 110 gr de sucre semoule
- 125 gr de poudres d'amandes
- 1 c à c de levure
bonjour
je vous propose une recette de gateau sans farine ni matiere grasse.
ingredients:
3 clementines
3 oeufs
110 gr de sucre semoule
125 gr de poudres d'amandes
1 c à c de levure
mettre les clémentines entieres dans une casserole d'eau.
portez a ebullition et cuire jusqu'a ce qu'une lame de couteau passe sans accrocher.
apres ce temps ,egoutter les clementines ,les laisser refroidir un peu.
les separer en deux et enlever les pepins
cette operation peu se faire quelque jours avant.
les clementines se conserve au refrigerateur et se gardent dans une boite hermetique.
dans un mixer,mettre les clementines ainsi que tous les ingredients mixer 1 ou 2 minutes,
la pâte doit etre homogène les clementines totalement mixés et incorporé a la masse.
versez la pate dans un moule a cake.
enfournez a four prechauffé à 180° c
cuire pdt 45 min à 1 h
surveillez a partir de 45/50 minutessi le dessus dore couvrir d'une feuille d'alu
ce gateau se mange le lendemain.
vous pouvez remplacé les clémentines par des oranges
gwendoline
je vous propose une recette de gateau sans farine ni matiere grasse.
ingredients:
3 clementines
3 oeufs
110 gr de sucre semoule
125 gr de poudres d'amandes
1 c à c de levure
mettre les clémentines entieres dans une casserole d'eau.
portez a ebullition et cuire jusqu'a ce qu'une lame de couteau passe sans accrocher.
apres ce temps ,egoutter les clementines ,les laisser refroidir un peu.
les separer en deux et enlever les pepins
cette operation peu se faire quelque jours avant.
les clementines se conserve au refrigerateur et se gardent dans une boite hermetique.
dans un mixer,mettre les clementines ainsi que tous les ingredients mixer 1 ou 2 minutes,
la pâte doit etre homogène les clementines totalement mixés et incorporé a la masse.
versez la pate dans un moule a cake.
enfournez a four prechauffé à 180° c
cuire pdt 45 min à 1 h
surveillez a partir de 45/50 minutessi le dessus dore couvrir d'une feuille d'alu
ce gateau se mange le lendemain.
vous pouvez remplacé les clémentines par des oranges
gwendoline
Modifié (mai 2007)
