Gâteau sans oeuf

1 août 2007

bonjour,
j'ai envie de faire un gâteau, mais je n'ai pas d'oeufs !! et pas de fruits non plus !
avez vous une solution ?
merci

2 Recette août 2007

Gâteau au cacao sans oeufs

Ingrédients Équivalences

200 g de farine
250 g de sucre
100 g de cacao noir non sucré
1/4 de litre de lait
1 pincée de cannelle
1 peu de zeste d’orange rapé fin
1 pincée de sel
1 sachet de levure

Bonjour, alors voilà ce que je vous ai trouvé sur le net :
Gâteau sans oeufs :

INGREDIENTS :

- 200 g de farine

- 250 g de sucre

- 100 g de cacao noir non sucré

- 1/4 de litre de lait (voir un peu plus)

- 1 pincée de cannelle

- 1 peu de zeste d’orange rapé fin

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure

PREPARATION :

Verser tous les ingrédients dans une jatte. Ajouter peu à peu le lait et bien mélanger sans former de grumeaux. (la pâte doit être souple mais pas trop molle)

Ajouter la levure en dernier et bien remélanger le tout.

Pour finir verser la préparation dans un moule préalablement beurré et saupoudré de sucre.
Préchauffer le four à 180/200° et laisser cuire 25 à 30 minutes.

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Jespère qu'il fera votre bonheur

3 août 2007

Merci à toi Virginie
je note la recette que je ferais un autre jour, car je me suis rendue compte qu'il me manque pas mal de chose ; je suis seule chez ma fille, et assez loin des commerces, en plus un dimanche ; ma fille n'a pas laissé grand chose dans ses placards