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Pain d'épices sans œuf aux épices et miel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 verres de farine
  • 1 verre de sucre
  • 1,25 verre de lait
  • 1 C. à C. bombée de bicarbonate
  • 2 C. à S. de miel
  • 1 C. à C. d'un mélange d'épices (cannelle+gingembre+muscade+quatre épices)
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour
Voici une recette de pain d'épices qui ne nécessite aucun oeuf

on peut la prendre comme base pour n' importe quel gateau, en variant ou en otant les épices et en y ajoutant des fruits, du chocolat, de la noix de coco, etc ...

La recette vient de Miss Alyss qui l'avait posté sur un des forum.... embarrassé (oops)

Pour un petit moule à cake :
- 2 verres de farine
- 1 verre de sucre
- 1,25 verre de lait
- 1 C. à C. bombée de bicarbonate
- 2 C. à S. de miel
- 1 C. à C. d'un mélange d'épices (cannelle+gingembre+muscade+quatre épices)

Tout mélanger.
Cuisson : 35 minutes sur 180°C.