Est-ce que l'une de toutes les forumeuses à la recette du savarin, car le mien ne monte pas bien comme un vrai.
Marie
Est-ce que l'une de toutes les forumeuses à la recette du savarin, car le mien ne monte pas bien comme un vrai.
Marie
Gâteau savarin
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Est-ce que l'une de toutes les forumeuses à la recette du savarin, car le mien ne monte pas bien comme un vrai.
Marie
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Recette
Gâteau Savarin aux Fruits et au Rhum
Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 120 GR DE sucre
- 100gr de farine
- 7cl de lait(70ml)
- 1/2 paquet de levure
- 1/4 de litre d'eau
- 120GR de sucre (sirop)
- 15 cl de sirop d'orange pour des adultes
gateau savarin
temps de cuisson 30 mn th 5
2oeufs
120 GR DE sucre
100gr de farine
7cl de lait(70ml)
1/2 paquet de levure
sirop
1/4 de litre d'eau
120GR de sucre
15 cl de sirop d'orange pour des adultes remplacer le sirop d'orange par du rhum ou du wiski[img[img][/im
preparez le sirop en faisant fondre le sucre dans l'eau puis ajouter le sirop d'orange ou autre
faite ensuite le gateau mélanger tout les ingrédients
versez la pate dans un moule en couronne bien beurré et faite la cuire a four moyen
au sortir du four, versé immédiatement le sirop froid sur le gateau qui gonflera dans le moule
démoulez tiede
vous pouvez le badigeonner au pinceau de confiture d'abricot qui le rendra plus brillant
ce gateau se conserve trois jours au frais
pour le savoie tu allume ton four th 4/5
ensuite tu prépare ton savoie et tu le mets a cuire 30mn
pingine
temps de cuisson 30 mn th 5
2oeufs
120 GR DE sucre
100gr de farine
7cl de lait(70ml)
1/2 paquet de levure
sirop
1/4 de litre d'eau
120GR de sucre
15 cl de sirop d'orange pour des adultes remplacer le sirop d'orange par du rhum ou du wiski[img[img][/im
preparez le sirop en faisant fondre le sucre dans l'eau puis ajouter le sirop d'orange ou autre
faite ensuite le gateau mélanger tout les ingrédients
versez la pate dans un moule en couronne bien beurré et faite la cuire a four moyen
au sortir du four, versé immédiatement le sirop froid sur le gateau qui gonflera dans le moule
démoulez tiede
vous pouvez le badigeonner au pinceau de confiture d'abricot qui le rendra plus brillant
ce gateau se conserve trois jours au frais
pour le savoie tu allume ton four th 4/5
ensuite tu prépare ton savoie et tu le mets a cuire 30mn
pingine
Pingine
Je vais faire le savarin quand j'irai voir mes beaux-parents, çà va changer de l'ordinaire, car c'est 4/4, cake,gâteau au yaourt.
Par contre, je suivrai pas à pas le déroulement pour la préparation du savarin et je te donnerai le résultat.
Tu me dis de mettre le four à th 4/5,et pendant ce temps-là, je prépare le savoie, tu veux parler de pré-chauffage, chaque fois que je fais un pré-chauf.th 6, mes gâteaux crament.
Maintenant ,j'hésite à en faire un.
Par contre, je suivrai pas à pas le déroulement pour la préparation du savarin et je te donnerai le résultat.
Tu me dis de mettre le four à th 4/5,et pendant ce temps-là, je prépare le savoie, tu veux parler de pré-chauffage, chaque fois que je fais un pré-chauf.th 6, mes gâteaux crament.
Maintenant ,j'hésite à en faire un.
Marie
]
]bonjour
dans ce cas ne fait pas de préchaufage surveille le; la cuisson sera sûrement un petit peu plus longue ou alors met t'on four un peu moins fort c'est vrai que la patisseri e c'est pas toujour facile la chauffe du four est différente d'une marque a une autre ces a chacun de bien connaître son four
as tu réssayeé le savoie?je te souhaite une bonne réussite car je vois que tu te donne du mal
pingine[img
][/img]
dans ce cas ne fait pas de préchaufage surveille le; la cuisson sera sûrement un petit peu plus longue ou alors met t'on four un peu moins fort c'est vrai que la patisseri e c'est pas toujour facile la chauffe du four est différente d'une marque a une autre ces a chacun de bien connaître son four
as tu réssayeé le savoie?je te souhaite une bonne réussite car je vois que tu te donne du mal
pingine[img
][/img]Bonjour
Ca y est, j'ai fait le savarin, il est entrain de s'imbiber du jus.
Ensuite, tu le démoules quand il a absorbé le liquide et tu le retournes dans le plat une fois qu'il est froid.
Je te dirais pour sa texture, car on va le goûter pour le 5heures.
Merci pour tes conseils.
Concernant le savoie, je le referais, ne t'inquiètes pas mais je te donnerais des nouvelles.
Marie
ok marie
le savarin pour 5h gourmande c'est une recette de tuperwar
on attend le résultat a +
bon goûter
pingine
le savarin pour 5h gourmande c'est une recette de tuperwar
on attend le résultat a +
bon goûter
pingine
Bonjour Pingine
Tu sais pour le gâteau savarin, on l'a goûté avec un délice, moelleux, fondant, tout ce qu'il lui faut.
Tu sais j'ai pensé a toi, qui m'a encouragé et surtout ne pas baissé les bras, car je voulais réussir.
Il faudra que j'achète un appareil photo pour faire comme toutes les forumeuses et forumeurs de les mettre dans mon album.
Ne t'inquiète pas je referai le savoie.
Tu sais j'ai pensé a toi, qui m'a encouragé et surtout ne pas baissé les bras, car je voulais réussir.
Il faudra que j'achète un appareil photo pour faire comme toutes les forumeuses et forumeurs de les mettre dans mon album.
Ne t'inquiète pas je referai le savoie.
Marie
très contente pour toi tu vois faut être tenace ta bien réussie le savarin tu vas bien réussir le savoie jerestetoujour persuadéequ'il s'agitd'unequestion de chauffe j'enai ratée unseul c'étais lorsque j'avais changé defour
abientot
bisouspingine[im
g][/img]
abientot
bisouspingine[im
g][/img]tu saisj'ai une recette de far qui est facile délicieuse rien a voir avec ceux du commerce si sa te tente je te l'a mets
pingine
pingine
Bonjour Pingine
Je te remercierai pas assez de m'avoir encouragé pour faire le gâteau, je suis une battante qui dès fois baisse les bras.
Tu peux mettre la recette du far et je te dirais la suite.
Marie
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Recette
Gâteau savarin aux pruneaux
Ingrédients
Équivalences
- farine
- sucre vanillé
- levure chimique
- 3 oeufs
- 3 poires en lamelles ou autre fruit
- 150gr de sucre semoule
- 1/2 litre de lait
far breton
8 cuillere a soupe de farine
3oeufs jaune et blanc séparé
1 sachet de sucre vanillé
1/2 paquet de levure chimique
3 poires en lamelles ou autre fruit (je mets des pruneaux 10 a 15 denoyautées )
150gr de sucre semoule
1/2 litre de lait
mixer:farine+sucre+levure+et les jaunes d'oeufs
monter en neige les blancs d'oeufs et les rajouter a la preparation qui est deja mixer
prendre un moule bien beurré et fariné (je prends un moule ovale en gres) y versé la préparation ensuite ajouter les pruneaux ou autre
mettre au four 40minutes thermostat 6
le piquer avec une lame de couteau si il ressort net c'est cuit
lorsque tu le coupera tu constateras que le dessus n'est pas tout a fait comme le dessus c'est le fait des blanc en neige qui fait ça c'est tout a fait normal
je te souhaite bonne reussite
tant que ji suis je t'en mets un autre
gateaux a l'ananas
1 boite d'ananas 10 tranches
dans un plats de 28 cm de diametre environ
faire un caramel blond avec 10 morceaux de sucre
quand il est froid,disposer les tranches (préalablement égouteées)
puis versez sur le tout la pàte suivante:
3oeufs
7cuilleres de sucre il s'agit de cuillere a soupe
9cuilléres de farine idem
1 paquet de levure
60 gr de beurre fondue
40 minutes environ a feu doux
demouler chaud
vesrer sur le gateau le jus d'ananas vous pouvez y ajouter 3cuillerées (a café) de rhum
pingine
8 cuillere a soupe de farine
3oeufs jaune et blanc séparé
1 sachet de sucre vanillé
1/2 paquet de levure chimique
3 poires en lamelles ou autre fruit (je mets des pruneaux 10 a 15 denoyautées )
150gr de sucre semoule
1/2 litre de lait
mixer:farine+sucre+levure+et les jaunes d'oeufs
monter en neige les blancs d'oeufs et les rajouter a la preparation qui est deja mixer
prendre un moule bien beurré et fariné (je prends un moule ovale en gres) y versé la préparation ensuite ajouter les pruneaux ou autre
mettre au four 40minutes thermostat 6
le piquer avec une lame de couteau si il ressort net c'est cuit
lorsque tu le coupera tu constateras que le dessus n'est pas tout a fait comme le dessus c'est le fait des blanc en neige qui fait ça c'est tout a fait normal
je te souhaite bonne reussite
tant que ji suis je t'en mets un autre
gateaux a l'ananas
1 boite d'ananas 10 tranches
dans un plats de 28 cm de diametre environ
faire un caramel blond avec 10 morceaux de sucre
quand il est froid,disposer les tranches (préalablement égouteées)
puis versez sur le tout la pàte suivante:
3oeufs
7cuilleres de sucre il s'agit de cuillere a soupe
9cuilléres de farine idem
1 paquet de levure
60 gr de beurre fondue
40 minutes environ a feu doux
demouler chaud
vesrer sur le gateau le jus d'ananas vous pouvez y ajouter 3cuillerées (a café) de rhum
pingine
Pingine
Merci pour tes 2 recettes, moi j'ai posté une tarte aux poires et aux amandes. Nous avons trouvé cela bon, mais le fond de tarte je l'ai acheté, car déjà les gâteaux difficiles à réussir, mais comme tu m'encourages pas mal.
La prochaine fois, j'essaierais de faire le fond de tarte.
Marie
Bisous
Merci pour tes 2 recettes, moi j'ai posté une tarte aux poires et aux amandes. Nous avons trouvé cela bon, mais le fond de tarte je l'ai acheté, car déjà les gâteaux difficiles à réussir, mais comme tu m'encourages pas mal.
La prochaine fois, j'essaierais de faire le fond de tarte.
Marie
Bisous
pingine
J'ai réussi le savarin, par contre j'ai du trop l'imbiber de sirop, car il s'est cassé par endroit juste sur la surface.
Je vais te montrer mon résultat.
Marie
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