Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de semoule de blé dur
- 5 dl de lait écrémé
- 2 oeufs
- 40 gr de cacao (nesqui*)
- 1 yaourt à 0 %
- 1 cuil à soupe de maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuil à café d'édulcorant liquide
Gateau semoule choco
Ingrédients : 8 pers 2p/per
100 gr de semoule de blé dur 5.5p
5 dl de lait écrémé 3p
2 oeufs 4p
40 gr de cacao (nesqui*) 2.5p
1 yaourt à 0 % 1p
1 cuil à soupe de maïzena 1p
1/2 sachet de levure chimique
2 cuil à café d'édulcorant liquide
Dans une casserole, faites cuire la semoule dans le lait 3 mn à
feu doux, en remuant fréquemment.
Battez les oeufs avec le cacao et, tout en mélangeant
énergiquement, ajouter le yaourt, la maïzena, la levure et
l'édulcorant.
Verser par-dessus la semoule au lait et mélanger le tout.
Mettez dans un moule rond et cuire 30 mn.
Dégustez tiède ou froid. Accompagner d'une compote de
pêche maison sans sucre.
Ingrédients : 8 pers 2p/per
100 gr de semoule de blé dur 5.5p
5 dl de lait écrémé 3p
2 oeufs 4p
40 gr de cacao (nesqui*) 2.5p
1 yaourt à 0 % 1p
1 cuil à soupe de maïzena 1p
1/2 sachet de levure chimique
2 cuil à café d'édulcorant liquide
Dans une casserole, faites cuire la semoule dans le lait 3 mn à
feu doux, en remuant fréquemment.
Battez les oeufs avec le cacao et, tout en mélangeant
énergiquement, ajouter le yaourt, la maïzena, la levure et
l'édulcorant.
Verser par-dessus la semoule au lait et mélanger le tout.
Mettez dans un moule rond et cuire 30 mn.
Dégustez tiède ou froid. Accompagner d'une compote de
pêche maison sans sucre.
Modifié (juin 2007)