Gâteau original

Bonjour,

Je voudrais vous lancer un défi, amicalement bien sur.

Je cherche une recette avec ce que j'ai à la maison sans ajouter aucun fruits, ingrédients autres...

Ingrédients :

beurre
oeufs
farine
sucre
lait
arôme vanille, fleur d'oranger, canelle,

Voilà j'aimerai selon vos recettes quelquechose d'originale qui sorte du gâteau au yaourt, 4 quart, ou encore cake...

Je remercie toutes celles et tous ceux qui voudront bien me répondre et ainsi me faire profiter de leur connaissance .

Je promet d'essayer bon nombre de recette que je ne connais déjà.

Bien gourmandement.

J'ai regardé dans un de mes cahiers de recettes et voici ce que j'ai trouvé :
Mon gâteau n'a pas de nom. appelez le GATEAU SISSI
Il vous faut :

4 œufs
200 grs de sucre
1 paquet de sucre vanillé
1 verre d'huile
1 verre de lait
300 grs de farine

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ensuite ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger.
Battre les blancs en neige ferme. Les mélanger à la préparation.

Faire cuire sur Th5 pendant 1 heure.
Vous pouvez mélanger la préparation au robot, avant les blancs elle sera encore plus aéré.

J'ai d'autres recettes mais en général il faut toujours de la levure. L'aurais tu oublié dans tes ingrédients?

bonjour leacyp
je suis toute nouvelle sur ce site

avec tes ingredients tu peu faire des iles flotante
avec une ile cuite au four au bain marie je t explique voila la recette

8 oeufs
1 l de lait
340gr de sucre
1 pincee de sel
1 gousse de vanille

prepare un caramel que tu met dans un moule a charlotte(qui vas au four)
allume ton four th 5 avec un bain marie

monte tes blancs en neige ferme, ajoute 140gr de sucre met les dans ton moule a charlotte au bain marie durant 30mn (pas plus sinon tes oeuf cuisse en omellette)

prepare ta creme anglaise les jaunes+200gr de sucre le melange doit etre blanchis
fait bouillir ton lait avec la vanille couper en 2
rajoute une ceuillere de farine ou de maizena au jaune (comme ça elle tourne pas)
quand le lait et chaud verse sur la preparation des jaunes fait epaissir a feu doux

ta creme et prete. quand elle et tiede renverse ton ile dessus.
c est tres bon et c est original.

voila tu m en diras des nouvelle
a +
cathy13