Gateau st nicolas

Bonjour,
je voudrais savoir la pâte des gâteaux st nicolas, elle ressemble a quoi ?
a une sorte de pithivier en plus consistant ??
ce petit gâteau peut se manger a la main ?
j'ai déjà vu des petits gâteaux avec un glaçage blanc mais avec un trou au milieu c'est la même chose ??
merci de vos réponses
ML

Bonjour!

Le gâteau St Nicolas,est à base de miel et d'épices. Il se prépare dans un moule à Cake.Si vous voulez la recette ,je vous la donnerais.

A bientôt sur lr forum;et bonne journée.

Bonjour et merci de la réponse, j'ai trouve la recette des gâteaux st nicolas mais en grande quantité.
je voudrais savoir si la pâte est dure comme de la pâte pour faire des sables ? que je pourrais découper avec un verre ??
et c'est gâteaux peuvent il se manger a la main ou faut il une assiette ??
j espère que mes explications sont clairs
ml

Les gâteaux St Nicolas sont de petits sablés,donc à pâte assez dure.
Vous pouvez les découper avec un verre,et les manger à la main.Ils se conservent très bien dans une boite en fer blanc.
A bientôt sur le forum,et bonne journée.

merci elsa27 pour les précisions
bonne journée et peut être a bientôt
ml

Bonjour Elsa27,
c'est oblige de mettre du glucose dans les biscuits st nicolas ??
si ta recette est différente peux tu me la donner ?
merci
ml

L'on n'est absolument pas obligé de mettre de la glucose,dans le gâteau s't Nicolas.

Je n'ai pas le temps de te donner cette recette maintenant.je le ferais
demain matin .Je ne puis actuellement pas me connecte. Que faire?

Merci de me répondre.

j attends ta recette
j étais comme invite, je n avais pas mis mon code
bonne journée
ml