Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 150 g de beurre ou d'huile d'olive
- 3 courgettes
- 100 g de pignons
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 sachet levure
- 1 pincée de sel
Gâteau sucré aux courgettes
Ingrédients :
4 oeufs
150 g de beurre ou d'huile d'olive
3 courgettes
100 g de pignons
150 g de sucre
200 g de farine
1 sachet levure
1 pincée de sel
Préparation :
Peler et couper en morceaux les courgettes.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Rajouter les morceaux de courgettes et mixer le tout.
A ce mélange, rajouter le beurre fondu ou l'huile, rajouter petit à petit la farine à laquelle vous aurez ajouté la levure et la pincée de sel.
Mélanger bien tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter les pignons à la fin.
Beurrer un moule et y verser la pâte aux courgettes.
Cuire au four à 180ºC pendant environ 30 minutes.
Ingrédients :
4 oeufs
150 g de beurre ou d'huile d'olive
3 courgettes
100 g de pignons
150 g de sucre
200 g de farine
1 sachet levure
1 pincée de sel
Préparation :
Peler et couper en morceaux les courgettes.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Rajouter les morceaux de courgettes et mixer le tout.
A ce mélange, rajouter le beurre fondu ou l'huile, rajouter petit à petit la farine à laquelle vous aurez ajouté la levure et la pincée de sel.
Mélanger bien tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter les pignons à la fin.
Beurrer un moule et y verser la pâte aux courgettes.
Cuire au four à 180ºC pendant environ 30 minutes.