Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 150 gr farine tamisée
- 120 gr de sucre fin
- 150 gr de beurre fondu mais pas bouilli
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 gr noix de coco rapée
- 2 c.à s.de caroube en poudre
GATEAU SYMPA 
Faire à base de recette de quatre-quart:
3 oeufs
150 gr farine tamisée
120 gr de sucre fin
150 gr de beurre fondu mais pas bouilli
1/2 sachet de levure chimique
100 gr noix de coco rapée
2 c.à s.de caroube en poudre
Un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Pré-chauffer le four maintenant 10 min.au maximum
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs et le réserver
Battre les jaunes + le sucre jusqu'à blanchiment
Ajouter les autres ingrédients un à un et bien battre
Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter en les incorporant délicatement au reste
Fariner le moule à gâteau et y verser la pâte
Enfourner et réduire le four à chaleur moyenne
Cuire pendant 40 min.
Laisser refroidir avant de découper
Bon goûter!
Faire à base de recette de quatre-quart:
3 oeufs
150 gr farine tamisée
120 gr de sucre fin
150 gr de beurre fondu mais pas bouilli
1/2 sachet de levure chimique
100 gr noix de coco rapée
2 c.à s.de caroube en poudre
Un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Pré-chauffer le four maintenant 10 min.au maximum
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs et le réserver
Battre les jaunes + le sucre jusqu'à blanchiment
Ajouter les autres ingrédients un à un et bien battre
Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter en les incorporant délicatement au reste
Fariner le moule à gâteau et y verser la pâte
Enfourner et réduire le four à chaleur moyenne
Cuire pendant 40 min.
Laisser refroidir avant de découper
Bon goûter!