Ingrédients
Équivalences
- 100g de beurre de pommade
- 115g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 2 jaunes d'oeuf
- 25g de crème fraîche
- 125g de farine
- 1/4 sachet de levure chimique
- Le jus et le zeste d'1/2 orange
- 30g de pépites ou gouttes de chocolat
Je suis une fan de ces moules en silicone. Voici quelques recettes que j'aime faire :
Gâteau week-end dans le moule marguerite :
100g de beurre de pommade
115g de sucre semoule
1 oeuf
2 jaunes d'oeuf
25g de crème fraîche
125g de farine
1/4 sachet de levure chimique
Le jus et le zeste d'1/2 orange
30g de pépites ou gouttes de chocolat
Préchauffer le four à 160°C (th 5/6).
Mélanger au fouet, le beurre, le sucre, l'oeuf, les jaunes, la crème fraîche puis la farine tamisée avec la levure chimique.
Avec le zesteur, prélever le zeste d'orange.
Verser le jus et le zeste d'orange puis ajouter les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans le moule. Faites cuire à 160°C pendant 20 à 25 minutes.
Gâteau week-end dans le moule marguerite :
100g de beurre de pommade
115g de sucre semoule
1 oeuf
2 jaunes d'oeuf
25g de crème fraîche
125g de farine
1/4 sachet de levure chimique
Le jus et le zeste d'1/2 orange
30g de pépites ou gouttes de chocolat
Préchauffer le four à 160°C (th 5/6).
Mélanger au fouet, le beurre, le sucre, l'oeuf, les jaunes, la crème fraîche puis la farine tamisée avec la levure chimique.
Avec le zesteur, prélever le zeste d'orange.
Verser le jus et le zeste d'orange puis ajouter les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans le moule. Faites cuire à 160°C pendant 20 à 25 minutes.