gâteau yaourt 0%

Ou encore des muffins dont voici la recette

MUFFINS LEGERS

Pour 6 muffins environ :
180 grammes de maïzena
120 grammes de sucre
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
180 grammes de yaourt

Préchauffer le four à 190° et beurrer les moules à muffins.

Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre.

Incorporer le yaourt, la levure et la farine.

Remplir les moules aux 2/3 et cuire pendant 20 à 25 minutes.

Laisser refroidir environ 10 minutes et démouler.

Servir froid.

Remarque
Vous pouvez ajouter des fruits, du chocolat… à la préparation.

salut
depuis quelque jours je me suis mise aux gâteaux au yaourts léger et comme ça j'ai écoulé ainsi un stock de yaourts 0 %. Je les nage au petit déj!

1 pot yaourt 0 %
1 pot de sucre
3 pots de farine
3 oeufs (ou 2 oeufs et une banane écrasée)
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure
1 pincée de sel
des pommes en morceaux les fruits que tu veux (parfois je rajoute 1 giclée de rhum!!)
Au four thermostat 6/7 pendant 1/2 heure
Surveilles car mon four et vieux et un peu capricieux!!!

Sinon tu peux faire un tatziki léger:
2 yaourts, râper un petit concombre (presser pour enlever l'eau pour ne pas que ce soit trop liquide!!) hacher une gousse d'ail, sel poivre, ciboulette mélanger le tout. A manger avec des bâtonnets de carottes, courgette, avec un poisson ...

Je pense encore à des blancs de poulets que tu fais mariner dans ton yaourt avec du citron et des herbes et puis tu les mets au four.
Tu peut également enduire ces blancs de poulet de yaourt, moutarde, sel poivre ou rajouter des épices (curry par exemple...).

J'espère t'avoir aidée
bises