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Gateau au yaourt citronné à la sauce agrume

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 10 cl jus d'orange
  • 10 cl jus de citron
  • 70 g de sucre glace
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 20g maezena
  • 20g beurre
  • 200 g de chocolat blanc
  • 15 cl creme liquide
  • 40 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
je suis débutante en cuisine mais j'ai r'eussi une recette de gateau la voila
il faut faire un gateau au yaourt classique il faut utiliser un yaourt au citron

10 cl jus d'orange
10 cl jus de citron
70 g de sucre glace
2 jaunes d'oeufs
20g maezena
20g beurre

mélanger les jus (en garder envirin 2 cas pour la maezena )
les faire chauffer dans une casserole avec le sucre glace
y ajouter la maezena prealablement diluée dans les 2 cas de jus
laisser épaissir environ 2 à 3 minutes
oter du feu et y ajouter les oeufs et le beurre
laisser tiédir .

maintenant couper votre gateau au yaourt au citron en deux pour le fourrer à l 'interieur avec notre appareil .
finir par un glacage
pour le glacage

200 g de chocolat blanc
15 cl creme liquide
40 g de beurre

voila bon appetit Hello, Kikou, Bonjour