Ingrédients
Équivalences
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d'huile
- 3 oeufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 zeste de citron
- 1 gousse de vanille
- 1 c à soupoe de rhum
- 1 boite d'ananas au sirop
Bonjour 
,
voici une variante du gâteau au yaourt:
Gateau au yaourt:
_ 1 pot de yaourt
_ 2 pots de sucre
_ 3 pots de farine
_ 1 pot d'huile
_ 3 oeufs
_ 1 sachet levure chimique
Les+:
_ 1 zeste de citron
_ 1 gousse de vanille
_ 1 c à soupoe de rhum
_ 1 boite d'ananas au sirop
POur caraméliser: _ 20g beurre salé
_ 3 c à soupe sucre roux
_ 1 c à soupe sirop ananas
1/ Caraméliser les ananas en coupant 3 tranches en petits dés. Les faire cuire dans une casserole ~10min avec la gousse de vanille. Beurrer le moule et déposer les ananas au fond.
2/ Faire caraméliser ds 1 casserole le beurre, le sucre et 1 c à s de jus d'ananas puis verser le sur les ananas au fond du moule.
3/ Préparation du gâteau au yaourt. Ds 1 jatte, mélanger yaourt+sucre+oeufs puis ajouter la farine, la levure et homogénéiser de nouveau. Ajouter l'huile, le rhum, le zeste de citron, les dés d'ananas cuits.
4/ Couvrez le sananas de pâte et laisser au four ~40min à 180°C.
5/
ne pas démouler le gateau à la sortie du four car sinon, ananas restent au fond (c'est ce que j'ai fait la 1ère fois car ça sentait très bon et voulait pas attendre 
)
,voici une variante du gâteau au yaourt:
Gateau au yaourt:
_ 1 pot de yaourt
_ 2 pots de sucre
_ 3 pots de farine
_ 1 pot d'huile
_ 3 oeufs
_ 1 sachet levure chimique
Les+:
_ 1 zeste de citron
_ 1 gousse de vanille
_ 1 c à soupoe de rhum
_ 1 boite d'ananas au sirop
POur caraméliser: _ 20g beurre salé
_ 3 c à soupe sucre roux
_ 1 c à soupe sirop ananas
1/ Caraméliser les ananas en coupant 3 tranches en petits dés. Les faire cuire dans une casserole ~10min avec la gousse de vanille. Beurrer le moule et déposer les ananas au fond.
2/ Faire caraméliser ds 1 casserole le beurre, le sucre et 1 c à s de jus d'ananas puis verser le sur les ananas au fond du moule.
3/ Préparation du gâteau au yaourt. Ds 1 jatte, mélanger yaourt+sucre+oeufs puis ajouter la farine, la levure et homogénéiser de nouveau. Ajouter l'huile, le rhum, le zeste de citron, les dés d'ananas cuits.
4/ Couvrez le sananas de pâte et laisser au four ~40min à 180°C.
5/
ne pas démouler le gateau à la sortie du four car sinon, ananas restent au fond (c'est ce que j'ai fait la 1ère fois car ça sentait très bon et voulait pas attendre )