Ingrédients
Équivalences
- 4 tasses de farine
- 2 blocs de beurre
- 2 tasses de sucre
- 6 oeufs
- 1 tasse de jus d'ananas
- 4 cuilleres a thé de poudre à pâtes
- 2 cuilleres a soupes de rhum
- 1 boite d'ananas coupé en tranches
- 1 boite de prunes dénoyautées
- 1 boite de cerises marasquin
- le zeste d'un citron
- du sucre brun
Gâteaux aux fruits

Ingrédients:
4 tasses de farine
2 blocs de beurre
2 tasses de sucre
6 oeufs
1 tasse de jus d'ananas
4 cuilleres a thé de poudre à pâtes
2 cuilleres a soupes de rhum
1 boite d'ananas coupé en tranches 1 boite de prunes dénoyautées
1 boite de cerises marasquin
le zeste d'un citron
du sucre brun
Préparation:
Mettez le beurre dans le bol du batteur electrique et tournez-le en crême.
Ajoutez le sucre graduellement.
Séparez les jaunes des blancs d'oeuf ensuite battez les jaunes avec le rhum et le zeste citron puis versez dans le beurre.
Ajoutez la farine mélangée avec la poudre à pâtes en alternant avec le jus d'ananas.
En dernier lieu,ajoutez les blancs d'oeuf battus et bien fermes.
Ensuite,beurrez les moules,ajoutez du sucre brun et décorez au goût avec l'ananas,les prunes et les cerises.
Versez le mélange dans les moules et enfournez à 350 degrés pendant une heure ou jusqu'a ce que l'on insère un couteau et celui-ci ressort propre.
Enlevez -le du four laissez refroidir une dizaine de minutes et retournez-le.

Ingrédients:
4 tasses de farine
2 blocs de beurre
2 tasses de sucre
6 oeufs
1 tasse de jus d'ananas
4 cuilleres a thé de poudre à pâtes
2 cuilleres a soupes de rhum
1 boite d'ananas coupé en tranches 1 boite de prunes dénoyautées
1 boite de cerises marasquin
le zeste d'un citron
du sucre brun
Préparation:
Mettez le beurre dans le bol du batteur electrique et tournez-le en crême.
Ajoutez le sucre graduellement.
Séparez les jaunes des blancs d'oeuf ensuite battez les jaunes avec le rhum et le zeste citron puis versez dans le beurre.
Ajoutez la farine mélangée avec la poudre à pâtes en alternant avec le jus d'ananas.
En dernier lieu,ajoutez les blancs d'oeuf battus et bien fermes.
Ensuite,beurrez les moules,ajoutez du sucre brun et décorez au goût avec l'ananas,les prunes et les cerises.
Versez le mélange dans les moules et enfournez à 350 degrés pendant une heure ou jusqu'a ce que l'on insère un couteau et celui-ci ressort propre.
Enlevez -le du four laissez refroidir une dizaine de minutes et retournez-le.