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gateaux aux yaourt a ma façon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 3 pots de farine blanche
  • 3 oeufs
  • 1pot d'huile de tounesole
  • 1sahet de sucre vanillé
  • 1 sacher de levure chimique
  • pommes
Recette certifiée 100% sans IA
1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine blanche
3 oeufs
1pot d'huile de tounesole
1 sahet de sucre vanillé
1 sacher de levure chimique

verser le yaourt dans un saladier avec le sucre bien mélanger, puis la farine en pluie, bien mélanger avec une cuillère en bois. Séparrer les jaunes des blancs. Ajouter les jaunes un à un puis mélanger, vous pouvez mélanger avec un mixeur si il y a trops de grumeauxIncorporrer l'huile , le sacher de levure et le sucre vanillé. Monter les blancs en neige, incorporez-les délicatement a la pâte .Beurrer un moule a gateau et fariner le (pour éviter que le gateau acroche) verser la préparation et faire cuire a four chaud pendant environ 40 à 45 minutes th 6 (180°)
ps : si vous voyes que le gateau noirci pendant la cuisson vous pouvez le couvrir avec du papier alluminium
moi je rajoute des morseaux de pommes coupées a ma préparation . Vous pouvez également remplasser 1 pot de farine par 1 pot de maizéna pour que le gateau soit un peut plus léger.
2
bonjour aurelis
moi je remplace huile par 1 pot de compote de pomme se qui allège le gâteau (moin calorique)
angebleu59