Gâteaux avec de la compote

Merci pommedhappy. Justement, ça tombe bien, car j'ai acheté de ces pommes la semaine dernière sans savoir vraiement quoi en faire, elles étaient juste jolies! Faut dire qu'ici, on devient moins regardant sur les fruits, parce que j'en trouve peu qui aient vraiement du goût, donc j'ai acheté ces pommes pour essayer.

Bisous

Je sais que ce post n'est pas tout récent, j'espère quand même avoir la réponse à ma question ! Vous dite q'en remplaçant la matière grasse par de la compote, il faut réduire la quantité de sucre, mais de combien faut-il la réduire ???
Merci pour vos réponses !
Bonne soirée

salut gourmande 86,
en fait tout dépend si c'est une compote sucrée ou pas, si elle est sucré je serais d'avis de ne mettre que la moitié du sucre, maintenant si tu as la possibilité de goûter la préparation avant qu'elle ne passe à la cuisson, tu pourras sûrement resucrer si tu trouve qu'il n'y en a pas assez, perso je fais une compote maison sans y ajouter de sucre.
en espérant t'avoir un peu aidé, à plus

Salut tout le monde

Je suis comme Marie je ne savais pas que l'on pouvait remplacer la matière grasse par de la compote je trouve ça vraiment géant car j'ai quelques problème de poids donc pour moi c'est cool. Je vais essayer dans mon prochain gâteau. Merci du tuyau. Ce site est vraiment génial.

Bisous bisous à tous. Fraise

salut, oui je pense qu'il faut que tu diminue le sucre, car ils ont juste diminué la dose de sucre dans la compote par contre tu peux mettre un peu plus de sucre que la moitié.