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Gâteaux de c felder ?

10 réponses · 2337 vues

1
Heureux
Bonjour
Je recherche la recette du Gateau "DIAMANT"et DAMIER tirés du livre de C Felder les meilleurs gâteauxainsi que la tarte choco-pommes extraite du me^me livre!
C'est très urgent une envie pour dimanche Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Ne me laissez pas sans réponse! Français
Bisou
2
Hello, Kikou, Bonjour
j'aimerais bien t'aider mais je ne connais pas les recettes ni le livre d'ailleurs Malheureux (triste) , mais j'ai vu sur le site il y a quelques mois un gâteau qui était en deux couleurs et faisait damier à l'intérieur.
j'ai essayé de le retrouver mais pas encore réussi.
mais je continue Cligne de l'oeil
3
Damier
Je bondis de joie
j'ai trouvé, c'est bien celui ci?

je ne sais pas trop comment insérer le raccourci, j'ai essayé qqch mais si c'est bien correcte Roulement de yeux
4
Merci titi 17 de ta recherche! Bisou
En fait le livre est assez récent et donc j'espérais que quelqu'un l'avait acheté ,j'adorerais l'avoir mais là avec la rentrée je ne peux vraiment pas l'acheter
POUVOIR D'ACHAT OBLIGE! Je suis vert !
Je n'ai pas vu la photo sur le livre mais sais-tu de qui est ce gâteau ?car c'est sur c'est un DAMIER ,mais il y a peut-être des recttes différentes!
5 Recette

Diamants aux cacao et cannelle

Ingrédients Équivalences
  • 180g de beurre
  • 90g de sucre semoule
  • 250g de farine
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 15g de cacao amer en poudre
  • 200g de cassonnade
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour
voici la recette du "diamant" de C.Felder (source:les petits plats de trinidad)

Diamants

pour 8 personnes

180g de beurre

90g de sucre semoule

250g de farine

1 pincée de cannelle en poudre

15g de cacao amer en poudre

200g de cassonnade

Dans un bol mélangeur, mettez tous les ingrédients sauf la cassonnade et faites tourner à petite vitesse pendant environ 10 min, jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme. Si elle est trop molle, laissez-là reposer au réfrigérateur pendant 20 min.

Divisez la pâte en trois parties. Roulez-les en boudins sur le plan de travail fariné. Passez les dans la cassonnade. Conservez au réfrigérateur 20 min.

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

Coupez des rondelles de 1 cm d'épaisseur dans chaque boudin de pâte. Faites cuire au four pendant 15 min, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Bisou

Modifié (sept. 2008)

6
Je bondis de joie
Mille Bisou
pour toi mariepoppins77
tu es géniale,grâce à toi ,je vais au moins essayer cette rectte par contre je ne pourrai pas mettre de photos!
J'attends avec impatience les 2 autres recettes...
A bientôt
Anémone
7
Hello, Kikou, Bonjour
bon, désolée, je n'ai pas trouvé le reste... pour le damier il me trouve le gâteau au chocolat sans beurre (le bellevue) de c. Felder
et pour la tarte, mystère......
Bisou
8
Cligne de l'oeil
Un grand merci quand me^me pour tous tes efforts ,en fait il faudrait qq'un qui ait le livre!
Surprise !
9
embarrassé (oops)
bonsoir, excuse pour la réponse tardive.
alors le gâteau damier est de Sansan, tu le trouveras das son album à la page 22 ou 23 et d'ailleurs aussi beaucoup d'autres recettes magnifiques Rire (lol)
voilà j'espère t'avoir aidé un peu Hello, Kikou, Bonjour
10
merci beaucoup titi17 Razz (Ha ouaip :-p)
Bisou
11
Heureux
Excellent ces p'tits diamants!
J'attends de vos nouvelles,pour les 2 autres gâteaux,personne n'aurait donc ce livre récent Pleure ou vraiment très malheureux