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Gateaux aux noix caramélisés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125 g de beurre pommade
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 50 g de noix en poudre
  • 50 g de noix hachées
  • 5 g de levure chimique
  • 3 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
gateaux de noix:

125 g de beurre pommade
150 g de farine
100 g de sucre
50 g de noix en poudre
50 g de noix hachées
5 g de levure chimique
3 oeufs

Beurrer les moules individuels
saupoudrer de sucre et secouer pour enlever l'excédant - ceci empêchera le gâteau de coller.

Dans un bol, blanchir les oeufs et le sucre au fouet; incorporer ensuite le beurre pommade, la farine, la levure et les noix;
remplir les moules de cette préparation
glisser dans une four préchauffé à 180°C pendant une dizaine de minutes et déguster
avec une creme anglaise parfumée au café...