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Gâteau sec aux amandes

2 réponses · 666 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de beurre
  • 185g de farine
  • 120g de sucre
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 1 jaune d'oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour , une petite recette de gâteau sec trés simple .

125 g beurre
185 g farine
120 g sucre
1/2 paquet levure chimique
2 oeufs
1 jaune d'oeuf ( pour dorer le gâteau )

Faire fondre le beurre , le mélanger au sucre .
Ajoutez les jaunes d'oeufs , puis la farine .

Montez les blancs en neige , et les incorporer à la pâte .

Déposez la pâte dans un moule à manqué , tracer des traits avec les dents d'une fourchette et dorez au jaune d'oeuf .

Cuire 15 mn environ th 7 .
2
ça a l'air bien appétissant tout ça et tu habites un très beau coin...
il y a trois ans je suis allée en vacances à l'île de ré et dans un mois je pars vers st gilles croix de vie, j'aime trop cette région...et sa gastronomie!!
3
merci . Jadore ma région , mais malheureusement je la quitte trop souvent pour cause de mutations .