Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de sucre extra fin
- 2 oeufs entiers+2 jaunes
- 1 sachet de sucre vanille (facultatif)
- 90 grs de farine +90 grs de fecule ou maizena
- 1 sachet de levure chimique
Génoise
-200 gr de sucre extra fin
-2 oeufs entiers+2 jaunes (garder les blancs et les battre en neige)
-1 sachet de sucre vanille(facultatif)
-90 grs de farine +90 grs de fecule ou maizena
-1 sachet de levure chimique
-cuisson 30 mn a 180°
*PETITE ASTUCES:
Sortir les oeufs du frigo un moment avant et obtenir un mélange bien mousseux avec le sucre(se servir du batteur electrique)
Rajouter les blancs en neige quand l'on aura ajouter tous tes ingrédients.
-200 gr de sucre extra fin
-2 oeufs entiers+2 jaunes (garder les blancs et les battre en neige)
-1 sachet de sucre vanille(facultatif)
-90 grs de farine +90 grs de fecule ou maizena
-1 sachet de levure chimique
-cuisson 30 mn a 180°
*PETITE ASTUCES:
Sortir les oeufs du frigo un moment avant et obtenir un mélange bien mousseux avec le sucre(se servir du batteur electrique)
Rajouter les blancs en neige quand l'on aura ajouter tous tes ingrédients.