Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 125g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- une pincée de sel
- 2 oeufs
- 120ml de lait
- 100ml d'huile ou 100g de beurre fondu
Bonsoir
voici la recette de la génoise :
dans un bol, mélangez les poudres suivantes :
15O gr de farine, 125 gr de sucre, 1/2 sachet de levure, une pincée de sel, puis ajoutez 2 oeufs, 12O ml de lait, 1OO ml d'huile ou 1OO gr de beurre fondu. mélangez bien le tout et versez dans un moule à tarte. cuisez 3O mn à four moyen, démoulez et laissez tiédir sur grille.
Sur le dessus, avec la pointe d'un couteau, découpez un rebord à 1 cm du bord du gâteau. Otez le couvercle ainsi délimité et garnissez votre gâteau de ce que vous voulez. Soit d'une crème patissière avec des fruits, soit de confiture et des fruits de toutes sortes, soit de chocolat fondu et de fruits encore. Cette base se congèle très bien et ce gâteau qui se prépare à l'avance permet de se garnir qu'au dernier moment.
voilà.
bisous. Dome
voici la recette de la génoise :
dans un bol, mélangez les poudres suivantes :
15O gr de farine, 125 gr de sucre, 1/2 sachet de levure, une pincée de sel, puis ajoutez 2 oeufs, 12O ml de lait, 1OO ml d'huile ou 1OO gr de beurre fondu. mélangez bien le tout et versez dans un moule à tarte. cuisez 3O mn à four moyen, démoulez et laissez tiédir sur grille.
Sur le dessus, avec la pointe d'un couteau, découpez un rebord à 1 cm du bord du gâteau. Otez le couvercle ainsi délimité et garnissez votre gâteau de ce que vous voulez. Soit d'une crème patissière avec des fruits, soit de confiture et des fruits de toutes sortes, soit de chocolat fondu et de fruits encore. Cette base se congèle très bien et ce gâteau qui se prépare à l'avance permet de se garnir qu'au dernier moment.
voilà.
bisous. Dome