Ingrédients
Équivalences
- 6 oeufs
- 200 grm de sucre impalpable
- 75 gr de fecule de maïs
- 75 gr de farine de blé
- un peu de beurre
Génoise.
6 oeufs
200 grm de sucre impalpable
75 gr de fecule de maïs
75 gr de farine de blé
un peu de beurre
battre les 6 blancs en neige
fouetter les jaunes avec le sucre,et incorporez-y les blancs
ajoutez progressivement la farine et la fécule,mélangée et tamisée
lorsque la pâte est homogéne,versez dans un moule a fond amovible,bien beurré
cuire 30 minutes dans un four préchauffé a 180°
voila ma grande,moi a chaque fois c'est réussis,
6 oeufs
200 grm de sucre impalpable
75 gr de fecule de maïs
75 gr de farine de blé
un peu de beurre
battre les 6 blancs en neige
fouetter les jaunes avec le sucre,et incorporez-y les blancs
ajoutez progressivement la farine et la fécule,mélangée et tamisée
lorsque la pâte est homogéne,versez dans un moule a fond amovible,bien beurré
cuire 30 minutes dans un four préchauffé a 180°
voila ma grande,moi a chaque fois c'est réussis,