Génoise collée dans moule silicone

Je viens de démouler ma génoise et elle a un peu collé au fond de mon moule silicone.

Est-ce normal ?

Si non que faire et pourquoi ?

Merci de me rendre un peu +

coucou machaon as-tu mouillé ton moule avant de mettre ta pâte dans ton moule (il faut juste le passer sous l'eau ) je fais toujours ça et ça ne colle pas

tu as bien vu !!!

j'y ai pensé qu'en j'ai vu le résultat.

Mais bon heureusement ma génoise n'est pas perdu, c'était juste un tout petit peu, une fois garnie on ne verra plus rien

merci à toi j'espère m'en souvenir la prochaine fois

bonnes fêtes de pâques et surtout attention au chocolat

merci rt bonnes fêtes de pâques aussi

je sais que je suis un peu tard , mais c'est pas le fait que tu passes sous l'eau un moule en sillicone pour l'empêcher de coller , toutes préparations a base de blancs en neige ou travaillées avec un batteur doit être froide avant le démoulage , est ce que ta genoise était bien froide ou encore un peu tiède?
bonne journée
aline s.