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Glaçage au chocolat blanc?

2 réponses · 30353 vues

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est-ce faisable?

j'imagine qu'on fait pareil qu'avec du chocolat noir?

je dois faire le gâteau d'anniversaire de ma puce et j'ai besoin d'un fond blanc pour le décor Cligne de l'oeil

et le glaçage au sucre, j'aime pas trop confus (ennuyé)
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BONJOUR

tout simplement faire fondre 200 g de choco blanc au bain marie

quand tu vois qu'il est mou, tu fouettes bien et c'est bon

tu peux oir le résultat dans mon album:

le petit train ou encore le zèbre, mon avatar

à plus
3 Recette

Glaçage au Chocolat Blanc Sucré

Ingrédients Équivalences
  • 50g de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 20g de sucre glace
  • 15g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Kicuisine : tu ne le fais pas fondre avec du beurre ou autre ?

Glaçage au chocolat
50g de chocolat noir
2 cuillères à soupe d'eau
20g de sucre glace
15g de beurre
Dans une casserole,faites fondre le chocolat en morceaux avec l'eau à feu doux avec le sucre glace et le beurre en parcelles. Nappez votre gateau quand c'est enore bien chaud.
On peut faire le même avec un chocolat blanc : ca va faire moins chocolat au goût, mais vu que le chocolat blanc est nettement plus sucré on peut enlever 5 g car sinon ça change complètement la recette.