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grenadine + sucre glace = bon glaçage?

1 réponse · 2521 vues

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bonjour

je souhaiterais faire un glaçage pour faire tenir des petites meringues sur un gâteau roulé

serait-il possible de faire qq chose à base de grenadine et sucre glace
(intérieur du gâteau: crème pâtissière et fraises)

sinon, quoi?

merci à tous
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Salut,
Pour répondre à ta question effectivement tu peux faire un glaçage avec du sirop n'impporte lequelle. Moi je le fais quznd je fait un fraisier si jen 'ai pas de colorant alimentaire je le fait avec du sirop de fraise ou de grenadine; je le mélange avec un peu de sucre glace et de l'eau jusqu'à ce que j'ai la consistance souhaité.

Bises