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Pommes à la cannelle et beurre

5 réponses · 1426 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 180 g de farine (T65 c'est mieux)
  • 1 cuillère à thé de levure
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 112 g de beurre
  • 225 g de sucre complet
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à thé et demi d'extrait de vanille
  • 200 ml de lait
  • 2 belles pommes pelées et tranchées en fines lamelles
  • 60 g de sucre complet
  • 1 cuillère à thé de cannelle en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette pleine de sucre et pleine de beurre pour les froids goùters d' hiver...

Pour la pâte il vous faudra:

180 g de farine (T65 c'est mieux )
1 cuillère à thé de levure
1/2 cuillère à thé de sel
112 g de beurre
225 g de sucre complet
1 oeuf
1 cuillère à thé et demi d'extrait de vanille
200 ml de lait

Pour la garniture : 2 belles pommes pelées et tranchées en fines lamelles
60 g de sucre complet
1 cuillère à thé de cannelle en poudre

-Préchauffer le four th6 ( 180°c )
-Mettre les ingrédients secs dans un saladier et bien mélanger
-Battre le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une texture pommade
-Ajouter l'oeuf, la vanille et le lait
-Incorporer les ingrédients secs et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
-Verser le tout dans un plat à cake ( tapissé de paier sulfurisé )
-Ajouter alors la garniture en recouvrant le cake de tranches de pommes et en saupoudrant le tout du mélange sucre-cannelle.
-Mettre le cake au four pour environ 50 min, les tanches de pommes doivent être bien caramélisées.

Bon appétit Cligne de l'oeil
2
COUCOU EMILY THÉ STRANGE Hello, Kikou, Bonjour (j'adore ce personnage, et son petit chat aussi Rire (lol) !!)TON gâteau a l'air extra C'est Okey !
JE LE MET DANS MES COUPS DE Tendrement coeur
et je te fais signe quand je l'aurais testé Hello, Kikou, Bonjour !!
quand tu parles de sucre complet, c'est quoi? Question du sucre en poudre normal ou tout autre chose? Question
merci!! Rire (lol) Rire (lol)
a+ Bisou
3
hello dinounou, pour le sucre complet il s'agit d'un sucre non raffiné, pas comme le blanc.
Tu en trouvera surtout dans les magasins bio. il est assez brun, avec des grains fins et c'est un régal! Rien à voir avec la vergeoise de supermarché! Cligne de l'oeil
4
merci, je ne connaissais pas du tout (on en apprend tous les jours Cligne de l'oeil ...)
mais crois tu que je peux le remplacer éventuellement par de la vergeoise si je n'en trouve pas? Question
Merci à toi !! T'es Génial !
bonne journée Bisou
5
bien sur tu peux le remplacer par de la vergeoise, le plus important c'est un sucre qui ait du goût Cool
6
ok merci, je regarderais qd même pour du sucre complet et je mettrais de la vergeoise brune si je n'en trouve pas!
A+