Idées de recettes ?

1 déc. 2005

bonsoir

J'aurai besoin de vos idées, je ne fais pas souvent de gâteaux, mon ami n'est pas très gourmand, donc je mangerai le gâteau à moi toute seule car j'aime beaucoup les gâteaux...ce qui n'est pas trop bon pour moi...

Seulement je viens de me rendre qu'il me restait quelques ingrédients, et la date limite de consomation arrive fin décembre, auriez vous des recettes avec : des cerneaux de noix ; de la poudre d'amande ; des amandes éfillées.

Merci beaucoup !!

2 Recette déc. 2005

Tarte au chocolat aux amandes cannelées

Ingrédients Équivalences

pâte brisée
150 g de chocolat noir
100 g d'amandes en poudre
100 g de sucre
2 oeufs
100 g de beurre
1 pincée de cannelle
1 c à s de farine

J'ai une tarte au chocolat à te proposer pour utiliser ta poudre d'amandes.

Ingrédients :

pâte brisée

150 g de chocolat noir

100 g d'amandes en poudre

100 g de sucre

2 oeufs

100 g de beurre

1 pincée de cannelle

1 c à s de farine

Préparation :

Disposez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

Faites fondre le chocolat à feu très doux ou au bain-marie et incorporez le beurre sans arrêter de remuer.

Retirez du feu puis ajoutez le sucre, la poudre d'amandes, la cannelle et les oeufs. Ajoutez la farine et bien battre cet appareil afin d'obtenir une pâte lisse.

Versez cette pâte sur le fond de tarte et cuire dans un four moyen non préchauffé (th 5-6 ou 160 °c) pendant environ 40 minutes.

Bisous et bonne nuit!

3 déc. 2005

Merci chipchip !

J'ai tout ce qu'il faut en plus, demain j'essais ! Ca me semble super bon et simple faire.