Idées dessert avec framboises?

moi aussi j'en ais encore des surgelées et celle de cette année arrivent bientôt au jardin alors vite vite des recettes

j'espère ne pas arriver trop tard!!

alors chez mes parents il y a aussi des framboisiers et chaque année, on en congèle.
voici une recette super pour l'été car très frais mais également très peu calorique...avis aux amateurs(trices)

Charlotte aux framboises

il vous faut : un pot de fromage blanc (0% de préférence), du sucre selon le goût, des framboises (avec leur jus si elles sont décongelées), du lait, des biscuits cuillère ou boudoirs au choix et un GROS moule a charlotte (ou un saladier), alcool (facultatif)

faire la "sauce" : mélanger le lait avec le sucre et le jus de framboises décongelées, puis l'alcool (rhum...) si vous aimez ca.quantités sucre et alcool selon les goûts

préparer le fromage blanc en le sucrant, la aussi selon la convenance de chacun

tremper les biscuits dans la "sauce" et les disposer dans le moule

commencer par une couche de fromage blanc sucré puis une de framboises

alterner les couches (on met aussi une couche de biscuits au milieu de la charlotte mais chacun fait comme il veut), terminer par du fromage blanc puis une couche de biscuits trempés

laisser prendre au frigo (en général on la fait la veille pour la manger le lendemain midi, c'est meilleur)

servir bien frais

attention lors du démoulage, ca rend beaucoup de jus donc prévoir un gros rebord sur le plat

cette recette s'adapte à tous les fruits (une de mes amies l'a faite aux mirabelles, elle a adoré)

bon appétit!!

salut!!

tu peux faire une tarte c'est très bon même si les grains c'est embêtant dans les dents
*pâte brisée ou sablée
*framboise
*flan classique