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Idées pour gâteau goûter?

2 réponses · 1266 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Gâteau au chocolat (quantités non spécifiées)
  • Clafoutis aux fruits (quantités non spécifiées)
  • Ingrédient pour un troisième gâteau nature ou légèrement décoré, moelleux et pas trop bourratif (quantités non spécifiées)
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Je suis à la recheche d'idées pour faire un bon gâteau pour le goûter de demain : nous serons une dizaine (moitié enfants / moitié adultes).

J'ai déjà en tête de faire un gâteau au chocolat, un clafoutis aux fruits, et je souhaiterais donc un troisième qui soit nature ou légèrement décoré, moelleux et pas trop bourratif, je désire le faire pour qu'il y en ait pour tous les goûts, quoi ! Cligne de l'oeil

J'accomagnerai ce goûter de jus de fruits et de thé à la menthe.

Merci de vos idées, s'il faut chercher les recettes,je le ferai.

Merci à toutes, à tous ...
2 Recette

Gateau au Jus d'Orange et Sucre Glacé

Ingrédients Équivalences
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 300 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 verre de jus d'orange
  • 3/4 verre huile
  • 150 g de sucre poudre
  • vanille
Recette certifiée 100% sans IA
gateau jus d'orange

3 jaunes d'oeufs
300 gr de fairne
1 sachet de levure
1 verre de jus d'orange
3/4 verre huile
150 g de sucre poudre
vanille

tu melange oeufs+sucre, puis farine+levure puis les liquides

th 180° pendant 40 mn

puis quand le gateau est refroidi tu fait un glacage avec 200 gr de sucre glace et du jus d'orange
3 Recette

Tortue aux Minis Roulés et Fruits

Ingrédients Équivalences
  • 200g de fromage blanc
  • 1 pot de fruits en morceaux (1 boîte 4/4 de fruits au sirop ou 500g fruits de saison)
  • minis roulés (génoise fourrée)
Recette certifiée 100% sans IA
Tu peux faire une tortue, très facile à faire, léger à manger, qui a toujours du succès. Je te mets la recette et une photo :

Utiliser un saladier dont on recouvre bien l'intérieur de film alimentaire (transparent).
Prendre des minis roulés (génoise fourrée, on peut les faire soi-même ou bien les acheter en magasin), environ 2 à 3 paquets de 6, que l'on coupe en 6 ou 8.
Tapisser le saladier de petits roulés, que l'on serre bien les uns contre les autres. Ensuite mettre 200 g de fromage blanc, 1 pot de fruits en morceaux (1 boîte 4/4 de fruits au sirop ou 500 g fruits de saison), encore 200 g de fromage blanc. On peut rajouter du sucre vanillé, mais ce n'est pas obligatoire.
Recouvrir le tout de minis roulés coupés, bien tasser et mettre au frigo une nuit pour que la tortue se tienne bien.
Pour le démouler renverser le saladier sur une grande assiette plate ou un plat. Pour la tête c'est 1/2 pêche au sirop ou 1/2 abricot avec 2 raisins secs pour les yeux.
Pour les pattes on peut mettre au choix des 1/2 abricots, 1/2 pêche coupée en 4, des 1/2 boudoirs ou des madeleines. Ne pas oublier pas de mettre une petite queue.
Ensuite il ne reste plus qu'à servir très frais.

Variante : à la place du fromage blanc et des fruits on peut aussi "fourrer" la tortue de mousse au chocolat. Dans le commerce il existe plusieurs goûts de minis roulés, ceux au chocolat s'adaptent très bien au fromage blanc + fruits, mais cela doit aussi être bon avec ceux à la fraise ou à l'abricot.