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J'ai 1 pb: mon gateau au yaourt s'émiette ! aidez moi!

3 réponses · 1462 vues

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J'ai fait la recettes du forum avec deux oeufs et en mettant des pommes mais au moment de couper des parts ca ne se tenait pas ca s'émiettait bref pas très présentable ; que faire? Mettre un autre oeuf?
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En effet, il semble qu'il manque un oeuf!
Je fais à peu près la même recette que Toinette depuis des années sans jamais avoir eu ce problème : la seule différence c'est que je mets 3 oeufs (et pas de rhum)!
Bonne chance !
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OU peut être parce qu'il était tiède.........
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OU peut être parce qu'il était tiède.........
Evadu16 a écrit :


salut,

en effet s'il était tiède cela peut venir de ça, en principe il faut quand même laisser refroidir avant de démouler et de le couper