Ingrédients
Équivalences
- 100g de beurre mou
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 150g de sucre
- 2 oeufs
- 200g de yaourt
- une plaquette de chocolat patissier au lait
gateau au yaourt de mam'selle aline
100g de beurre mou
200g de farine
1/2 sachet de levure
150g de sucre
2 oeufs
200g de yaourt ( ben vi, mes yaourts maison font grosso modo 200g )
accessoirement une plaquette de chocolat patissier au lait
travailler le beurre mou et le sucre en écrasant avec une fourchette
ajouter les oeufs un par un, puis le yaourt ( éventuellement 1 c à c de vanille liquide )
verser la farine progressivement et bien mélanger
pendant ce temps faire fondre le chocolat
beurrer un moule à manqué de 22 cm, verser la moitié de la préparation
ajouter le chocolat fondu au reste de la pate et mélanger vigoureusement, verser dans le moule
cuire environ 30 min à 180°c
( parfois je remplace une partie de la farine par de la poudre de noisettes, ou j'ajoute à la partie vanillée des amandes éffilées, ou je ne fond que la moitié du chocolat en coupant l'autre moitié de la plaque en pépites )
à vous de jouer
100g de beurre mou
200g de farine
1/2 sachet de levure
150g de sucre
2 oeufs
200g de yaourt ( ben vi, mes yaourts maison font grosso modo 200g )
accessoirement une plaquette de chocolat patissier au lait
travailler le beurre mou et le sucre en écrasant avec une fourchette
ajouter les oeufs un par un, puis le yaourt ( éventuellement 1 c à c de vanille liquide )
verser la farine progressivement et bien mélanger
pendant ce temps faire fondre le chocolat
beurrer un moule à manqué de 22 cm, verser la moitié de la préparation
ajouter le chocolat fondu au reste de la pate et mélanger vigoureusement, verser dans le moule
cuire environ 30 min à 180°c
( parfois je remplace une partie de la farine par de la poudre de noisettes, ou j'ajoute à la partie vanillée des amandes éffilées, ou je ne fond que la moitié du chocolat en coupant l'autre moitié de la plaque en pépites )
à vous de jouer