Ingrédients
Équivalences
- de la pâte soit brisée
- des pommes (la boskop s'y prete bien, mais toutes les bonnes pommes du jardin font l'affaire)
- un peu de sucre semoule
- un peu de cannelle
- un petit morceau de beurre
c'est une petite recette toute simple. Mon gd pere etait boulanger et il en faisait avec les restes de pate qu'il offrait en fin de journee aux clients.
il vous faut :
de la pate soit brisee
des pommes ( la boskop s'y prete bien, mais toutes les bonnes pommes du jardin font l'affaire)
un peu de sucre semoule
un peu de cannelle
un petit morceau de beurre
on etale un petit paton de pate
on place au centre la pomme epluchee et a laquelle on a otee le trognon
dans le coeur de la pomme on glisse un petit morceau de beurre, un peu de sucre, un peu de cannelle
on enferme la pomme dans la pate. et hop au four 10 a 15 min!
on peut aussi dorer la pate a l'oeuf pour qu'elle soit bien doree.
Toute mon enfance! c'etait le petit dessert improvise ou le quatre heure en rentrant de l'ecole.
il vous faut :
de la pate soit brisee
des pommes ( la boskop s'y prete bien, mais toutes les bonnes pommes du jardin font l'affaire)
un peu de sucre semoule
un peu de cannelle
un petit morceau de beurre
on etale un petit paton de pate
on place au centre la pomme epluchee et a laquelle on a otee le trognon
dans le coeur de la pomme on glisse un petit morceau de beurre, un peu de sucre, un peu de cannelle
on enferme la pomme dans la pate. et hop au four 10 a 15 min!
on peut aussi dorer la pate a l'oeuf pour qu'elle soit bien doree.
Toute mon enfance! c'etait le petit dessert improvise ou le quatre heure en rentrant de l'ecole.