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Bichoco aux Chocolats Blanc et Noir

3 réponses · 706 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • 80g de sucre en poudre
  • 100g de chocolat noir
  • 100g de chocolat blanc
  • 100g de beurre
  • 5 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 8 personnes.
200g de farine
80g de sucre en poudre
100g de chocolat noir
100g de chocolat blanc
100g de beurre
5 cl de lait
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique

Dans un saladier,mélangez:

100g de beurre fondu
80g de sucre en poudre
3 jaunes d'oeufs
5 cl de lait
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique

Répartissez la pate dans 2 saladier
faites fondre les 100g de chocolat blanc,avec 2 cuillères a soupe d'eau, dans une petite casserole feu trés doux
faites pareil les 100g de chocolat noir dans une autre casserole feu trés doux
Mélangez le chocolat noir fondu dans un saladier et le chocolat dans l'autre.
battez les blancs en neige trés ferme et répartissez-les dans les 2 saladiers en mélageant doucement sans les briser.
dans un moule à cake beurré, versez en premier la pate au chocolat noir, puis versez la pate au chocolat blanc.

cuisson: 10mn à 200°c (th6-7) dans four préchauffé, puis 35 à 40 mn à 150°(th5) C'est Okey !
2
Merci pour cette recette ca a l'air très bon Très Heureux
3
J'ai fait le gâteau aujourd'hui, on l'a goûté tout à l'heure : c'est très très bon !!! Je l'ai émietté sur une crêpe avec une sauce au chocolat au lait C'est bon

Je garde ta recette, merci beaucoup !!!

Gateau aux deux chocolats
4
Hello, Kikou, Bonjour sophie c'est réussi j'essayerai aussi émiètté sur une crêpe, c'est super j'adore les mélages. C'est Okey !
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