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Cake aux carambars au lait fondu et beurre

2 réponses · 1104 vues

Cakes & Quatre-quarts
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 ou 25 carambars
  • 10 cl de lait entier
  • 3 oeufs
  • 150 gr de sucre
  • 160 gr de farine avec levure incorporée (ou bien ajouter la levure à de la farine normale)
  • 150 gr de beurre mou
Recette certifiée 100% sans IA
Le cake aux carambars

Faire fondre 20 ou 25 carambars dans 10 cl de lait (moi entier) sur feu doux!

Dans une jatte fouettez

3 oeufs avec
150 gr de sucre
160 gr de farine avec levure incorporée
(ou bien ajouter la levure à de la farine normale)

fouettez bien, puis ajoutez

150 gr de beurre mou

continuez à bien fouetter la pâte pour que tout soit parfaitement mélangé et ajoutez le mélange carambars lait dans la préparation du cake, toujours bien mélanger, mettre dans un moule à cake beurré fariné, cuire à 160 ° durant 40 mn à surveiller car tout dépend du four!

Démouler refroidi et servir tel que ou bien avec une crème anglaise bien fraiche, ou une boule de glace etc....
Oualàààà!
Bisou Hello, Kikou, Bonjour
2
bonjour alicie et les autres fans du forum...
voilà, j'ai un problème. j'ai prévu de faire confectionner le super cake aux carambars à des enfants d'un foyer. seulement voilà : impossible de trouver des carambars classiques dans le commerce : il y en a des aux fruits, des au caramel nougat, des au goût chewing gum... mais pas au caramel classique...
alors, je me posais la question de savoir si je pouvais remplacer les 20 à 25 carambars par 150 à 200 g de confiture de lait...?

merci pour tout
3
bonsoir camalilau, tu peux certainement remplacer les carambars par des bonbons au caramel (plutôt mous que durs, pour pouvoir les faire fondre plus facilement), je l'avais fait une fois pour mettre dans un gâteau aux pommes. En tout cas je vais tenter le gâteau aux carambars (c'est vrai qu'ils ont un goût bien particulier C'est bon )
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