Blancs d'oeufs aux noisettes et sucre

2 réponses · 1208 vues

1 Recette mars 2005

Ingrédients Équivalences

4 blancs d'oeufs
200 g sucre
100 g farine
100 g beurre fondu
200 g noisettes écrasées

Voici une recette bien utile quand on ne sait pas quoi faire des blancs d'oeufs inutilisés

Travailler dans l'ordre 4 blancs d'oeufs en neige ferme. Ajouter 200 g sucre, puis 100 g farine, 100 g beurre fondu, 200 g noisettes écrasées.

Four moyen, environ 30 min.

2 mars 2005

coucou

merci pour ta recette!
très pratique effectivement...

juste une petite question, il a quelle consistance, le gâteau, une fois cuit?

merci encore!

bie

Alavie

3 mars 2005

C'est un gâteau qui a une consistance très fine et très légère (aéré).Personnellement, j'aime beaucoup le servir avec une crème ou une compote. Dis-moi ce que tu en penses qu'en tu auras essayé.

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