Ingrédients
Équivalences
- 250g de pruneaux
- 250g de farine
- 250g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 0,5 L de lait
- 30g de beurre
- 4 c à s de rhum
- 1 pincée de sel
Coucou les filles
Il y a quelques jours, j'ai fait un far breton que j'ai trouvé sur internet
C'est vraiment très bon, mon chéri et moi,on a aimé
Ingrédients
- 250g de pruneaux
- 250g de farine
- 250g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 0,5 L de lait
- 30g de beurre
- 4 c à s de rhum
- 1 pincée de sel
Préparation
Si les pruneaux sont très secs, faites-les tremper dans le thé chaud pendant quelques heures (je l'ai fait dans de l'eau), sinon mettez-les directement dans le rhum après les avoir dénoyautés.
Faites chauffer le lait à feu doux (il ne faut pas qu'il soit chaud, plutôt tiède et encore).
Préchauffez le four à th 6/7 (180/210 °C).
Avec la noix de beurre (30g), beurrez un plat allant au four et pouvant être présenté à table.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et les oeufs. Ajoutez peu à peu le lait moyennement chaud et fouettez au batteur électrique pour obtenir une pâte lisse et fluide. Ajoutez les pruneaux et le rhum de macération.
Versez la pâte dans le plat beurré. Enfournez pendant 1h. A mi-cuisson, abaissez la température à th 5/6 (150/180 °C).
Servez tiède ou froid dans le plat de cuisson.
Cuisson: 1h et Repos: 8h
Faite la et dites moi si vous avez aimé les filles
Il y a quelques jours, j'ai fait un far breton que j'ai trouvé sur internet
C'est vraiment très bon, mon chéri et moi,on a aimé
Ingrédients
- 250g de pruneaux
- 250g de farine
- 250g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 0,5 L de lait
- 30g de beurre
- 4 c à s de rhum
- 1 pincée de sel
Préparation
Si les pruneaux sont très secs, faites-les tremper dans le thé chaud pendant quelques heures (je l'ai fait dans de l'eau), sinon mettez-les directement dans le rhum après les avoir dénoyautés.
Faites chauffer le lait à feu doux (il ne faut pas qu'il soit chaud, plutôt tiède et encore).
Préchauffez le four à th 6/7 (180/210 °C).
Avec la noix de beurre (30g), beurrez un plat allant au four et pouvant être présenté à table.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et les oeufs. Ajoutez peu à peu le lait moyennement chaud et fouettez au batteur électrique pour obtenir une pâte lisse et fluide. Ajoutez les pruneaux et le rhum de macération.
Versez la pâte dans le plat beurré. Enfournez pendant 1h. A mi-cuisson, abaissez la température à th 5/6 (150/180 °C).
Servez tiède ou froid dans le plat de cuisson.
Cuisson: 1h et Repos: 8h
Faite la et dites moi si vous avez aimé les filles
