Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine fine
- 150g de sucre
- 4 gros oeufs
- 1L de lait
- 4 ou 5 pommes(grosses)ou 7 petites pommes
- 4 paquets de sucre vanillé
Je suis allé a Honfleur en weekend et dans un resto en dessert j'ai pris un far normand,recette inconnu,il était excellent. J'ai réussi a recréer la recette. La voici:
250g de farine fine, 150g de sucre, 3 paquets de sucre vanillé, 4 gros oeufs, 1L de lait, 4 ou 5 pommes(grosses)ou 7 petites pommes
Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait petit à petit. Verser cette pate dans un plat (moi je ne le beurre pas)et cuire à four chaud 3/4 d'heure à une heure. Faire revenir les pommes dans une casserole avec du beurre et 1 sachet de sucre vanillé jusqu'à qu'elles soient bien cuites et les ajouter a la pate a mi-cuisson. On peut aussi les faire flamber au calvados ou au rhum.
BON APPETIT A TOUS
250g de farine fine, 150g de sucre, 3 paquets de sucre vanillé, 4 gros oeufs, 1L de lait, 4 ou 5 pommes(grosses)ou 7 petites pommes
Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait petit à petit. Verser cette pate dans un plat (moi je ne le beurre pas)et cuire à four chaud 3/4 d'heure à une heure. Faire revenir les pommes dans une casserole avec du beurre et 1 sachet de sucre vanillé jusqu'à qu'elles soient bien cuites et les ajouter a la pate a mi-cuisson. On peut aussi les faire flamber au calvados ou au rhum.
BON APPETIT A TOUS
,je la mets de suite dans mes coups de coeur pour la faire lorsque j'aurais un peu de répit.
Bienvenue 