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Gâteau aux pommes au calvados et cannelle

1 réponse · 907 vues

PommesÉpices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 à 7 pommes Golden
  • 250g de beurre doux
  • 100g de sucre en poudre
  • 75g de farine tamisée
  • 3 œufs moyens
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillerée à café de sel
  • 3cl de calvados
Recette certifiée 100% sans IA
Je regarde "la Vie en Clair " tous les jours, aujourd'hui c'était la dernière de la saison et ils ont représenté cette recette qui a fait Fureure alors je vous là met avec le lien.

Je ne les pas encore tester je vous dirais ce que j'en pense @ ++

Ingrédients (pour 6 à Cool

6 à 7 pommes Golden
250g de beurre doux
100g de sucre en poudre
75g de farine tamisée
3 œufs moyens
1 sachet de levure chimique
1 cuillerée à café de sel
3cl de calvados

· Eplucher et couper les pommes en tranches.
· Battez au fouet le sucre et les œufs jusqu'à ce que cela blanchisse.
· Ajoutez petit à petit la farine et la levure en tournant, puis le beurre
ramolli et le calvados.
· Préchauffez le four à 170°.
· Dans un moule à manqué non adhésif versez un quart de la pâte.
· Dressez dedans les tranches par rangées en les faisant se chevaucher.
· Versez le restant de pâte dessus et enfournez pour 40 à 45 minutes.
· Le gâteau est cuit quand la lame d'un couteau plongée dedans ressort
propre de pâte.
· Servez avec un peu de calvados flambé versé dessus.

Source:[size=9]canalplus.fr/emissions
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bonsoir Kyrionne
Alors c'est marrant car un collègue de bureau me parlait justement de la même émission et surtout de cette fameuse recette cet après midi...
L'as tu essayé stp??Comme beaucoup de gens je présume, ce sont les 250 grs de beurre qui me freinent un peu dans mon élan..non pas que je le trouve trop riche mais c'est la proportion des ingrédients qui me laisse sceptique..
si tu essaies avant moi, peux tu me dire ce que tu en as pensé stp??
merci bonne soirée
souci
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