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Le gateau des gorges du Verdon

4 réponses · 927 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pate
  • fruits rouges
  • amandes
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir tout le monde

Je reviens d'un petit séjour en Provence, et en visitant les gorges du Verdon, nous sommes passés par un petit village La Palud sur Verdon, ayant faim nous nous sommes rendus dans une boulangerie et avons déguster une patisserie qui est la spécialité de ce village. C'était un gateau a base de pate +fruits rouges et amandes. C'était délicieux. Quelqu'un connait il la recette Cligne de l'oeil
2
Hello, Kikou, Bonjour Salut Paulette!
C'est marrant Très Heureux je reviens moi même d'un séjour en Provence!
Mais moi j'ai mangé une tarte (quasi similaire) appelée "Tarte du Luberon"!
C'était une pâte très fine avec de la confiture de framboise dessus et des amandes effilées, ça ressemblais un peu à un "biscuit" c'est la même?
Si c'est le cas j'ai une recette que j'ai vu sur TV cuissine qui y ressemble
Donc si ça te dis fais moi signe Hello, Kikou, Bonjour
Bizzzz Bisou
3
Bonjour Tiziana

J'espère que tu as eu du meilleur temps que moi en Provence, car j'ai eu froid et de la pluie autant qu'en Belgique Cligne de l'oeil

Quand au gâteau que tu me décris, je ne crois pas que c'est le même car le dessous du gâteau était mou comme une pâte à gâteau et non comme une pâte à tarte. N'empêche que je veux bien ta recette. Un grand merci d'avance. Rire (lol) Très Heureux
4 Recette

Gateau aux amandes et framboises du Verdon

Ingrédients Équivalences
  • 125g sucre
  • 125g poudre amande
  • 125g beurre
  • 2 oeufs
  • 350g farine
  • 3càc canelle
  • 2 clou girofle écrasé
  • 1 zeste citron
  • un peu de Kirsh
  • confiture de framboise
  • amandes effilés
Recette certifiée 100% sans IA
Salut Paulette!
Nous on a eu beau temps mais beaucoup de vent donc à l'abrit du vent ok mais sinon on se caillait!!!...
Pour la recette voilà :
Flêche (Voir ICI) 125g sucre+125g poudre amande+125g beurre
Flêche (Voir ICI) tu ajoutes 2oeufs
Flêche (Voir ICI) puis 350g farine
Flêche (Voir ICI) +3càc canelle+2 clou girofle écrasé+1 zeste citron
Flêche (Voir ICI) et enfin un peu de Kirsh
Flêche (Voir ICI) Tu mets ta pâte dans un moule, tu étales au-dessus de a confiture de framboise et avec le reste de pâte tu fais des croisillons sur la tarte et tu parsèmes d'amandes effilés
Flêche (Voir ICI) au four Température 6 Temps/durée 35mn, suivant ton four
Etoiles Magie Biz et j'espère que ça te plaira J'ai la Banane !
5
OUaha c'est trop bon ! Bravo ! Surprise !

bonjour Tiziana, j'ai essayé le gâteau et il est très bon , super, encore merci.
Ma belle soeur m'a promis de passer à l'occasion a Palud sur Verdon, elle goûtera et analysera le fameux gâteau convoité. Dès que j'ai des nouvelles je te les transmettrai.Bises
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