Ingrédients
Équivalences
- 6 peches (ou autres fruits) au sirop
- 2 c à s de lait.
- 3 c à s d'huile.
- 1/2 sachet de levure chimique.
- 4 c à s de sucres en poudre.
- 5 c à s rase de farine.
- 20 g de beurre et 3 c à s de sucre (pour le moule)
- 100 g de sucre en poudre et 75 g de beurre (pour la finition)
Bonjour!!!Tout d'abord un grand merci à ma copine marie qui m'a fait connaitre ce gateau!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Une petite recette qui devrait beaucoup plaire aux enfants!!!
15 minutes de préparation.
35 minutes de cuisson.
ingrédients:6 peches (ou autres fruits) au sirop.
2 c à s de lait.
3 c à s d'huile.
1/2 sachet de levure chimique.
4 c à s de sucres en poudre.
5 c à s rase de farine.
Pour le moule: 20 g de beurre et 3 c à s de sucre.
Pour la finition: 100 g de sucre en poudre et 75 g de beurre.
Préchauffer le four Th6(180 degrés).Beurrez et sucrez lz moule rectangulaire.
Egouttez les peches.Coupez les en gros morceaux et éparpillez les dans le moule.
Dans une jatte,mélangez le gros oeuf entier avec le lait+huile+sucre+farine+levure.
Versez cette pate fluide et lisse sur les fruits vous obtiendrez l'épaisseur d'une tarte fine. Placez dans le four et laissez cuire pendant 20 minutes.
Entretemps préparez la finition du gateau. Faites fondre les 75 grammes de beurre sur feu doux ou au micro onde. Laissez tiédir. Dans un bol,battez le sucre et le beurre.
Etalez cette préparation sur toute la surface du gateau mi-cuit. Replacez au four et poursuivez la cuisson 15 minutes.
Bonne dégustation mais attention aux calories!!!!!!
On ne vie qu'une fois après tout!!!!!!!!!!!!!!