Gateau Lutin aux Fruits et Chocolat

Bonsoir, j'ai testé ton gâteau ce matin avec des pommes, tout léger et super bon, tout le monde a apprécier, je pense que ca va devenir un classique, bon et super rapide, en un mot c' top.

bonjour lolo,
j'ai essayé ton gâteau mais...la pâte est restée compacte, pratiquement une pâte à sablés!
450ml = 450g c'est pas trop de farine? ou ma conversion est mauvaise?
j'aimerais comprendre pourquoi je l'ai raté!

Marie 974, j'espère que Lolo l'expatriée ne sera pas fachée que je réponde avant elle, j'ai testé son gateau qui est délicieux, déja plusieurs fois pommes, canelle, poire, pépites chocolat et il a toujours réussi, c'est vraiment une super bonne recette qu'elle a indiqué,
Pour tes conversions, ca la que le bas blesse, pour tes 450 ml de farine, il faut prendre un bol ou un pot gradué et verser de la farine jusqu'à attendre 450 ml donc les ml c'est une mesure de volume et non de poids, ca veut dire que 450 ml d'eau ca pese réellement 450 gr laus 450 ml de farine pèse pas du tout la même chose que 450 gr de farine, il faut mesurer dans un bol gradué, c'est ca le secret, et sinon si tu préfgère les poids, tu mesure la première fois dans un bol gradué et tu pèse ensuite ta farine obtenue par cette méhtode pour savoir, pour la prochiane fois quel poids cela te fait. Moi perso je le fais toujours avec un verre mesureur gradué en ml, dl, etc.

En espérant t'avoir aidé.

merci pour ta réonse petiterose

j'ai trouvé une recette où il y avait des &quivalences et les gr - moitié des ml

450ml - 225gr environ et ça marche, j'ai refait le gâteau...impeccable
merci encore