Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait entier
- 25 morceaux de sucre
- 125 gr de beurre
- 6 cuillerées à soupe de farine de maïs
- 6 cuillerées à soupe de farine de blé
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 2 cuillerées à soupe de bon cognac
Le millas
( il parait que cela s'écrit aussi mias )
faire chauffer le four pendant la préparation à 250 °
faire chauffer 1 litre de lait entier avec 25 morceaux de sucre et 125 gr de beurre . dans un saladier mettre 6 cuillerées à soupe de farine de maïs + 6 cuillerées à soupe de farine de blé + 1 sachet de levure . Ebouillantez le tout avec le lait sucre et beurre . Battez 4 oeufs en omelette , ajoutez au mélange + 2 cuillerées à soupe de bon cognac . ( si grumeaux passez le tout au mixer )
beurrez un plat mettez au four 250 ° pendant 10 minutes puis baissez à 200 ° pendant 30 minutes suivant les fours
voila c'est un gâteau d'antan .
( il parait que cela s'écrit aussi mias )
faire chauffer le four pendant la préparation à 250 °
faire chauffer 1 litre de lait entier avec 25 morceaux de sucre et 125 gr de beurre . dans un saladier mettre 6 cuillerées à soupe de farine de maïs + 6 cuillerées à soupe de farine de blé + 1 sachet de levure . Ebouillantez le tout avec le lait sucre et beurre . Battez 4 oeufs en omelette , ajoutez au mélange + 2 cuillerées à soupe de bon cognac . ( si grumeaux passez le tout au mixer )
beurrez un plat mettez au four 250 ° pendant 10 minutes puis baissez à 200 ° pendant 30 minutes suivant les fours
voila c'est un gâteau d'antan .