Ingrédients
Équivalences
- 1 yaourt nature
- 4 oeufs
- 4 cs de lait concentré demi-écrémé non sucré
- 4 c s de sucre
- 80gr de farine
- 40 gr de poure d'amandes
- 800gr de fruits (200gr de pommes + 200gr de poires + 400gr de bananes)
- 60 gr de chocolat noir
- 16 cc de crème
une recette de gateau aux fruits pomme , poire , bananes
ingrédients:
1yaourt nature
4 oeufs
4 cs de lait concentré demi-écrémé non sucré
4 c s de sucre
80gr de farine
40 gr de poure d'amandes
800gr de fruits(200gr de pommes +200gr de poires+400gr de bananes)
nappage
60 gr de chocolat noir
16 cc de crème
préparation
epluchez les fruits puis coupez les en lameles,les réservez
dans un saladier mélangez,yaourt,j d'oeufs,sucre,et le lait concentré,mélangez
incorporez la poudre d'amandes,ala farine,puis les ajoutez en pluie au mélange précédent sans cesser de fouetter
montez les blancs en neige
prendre un moule a manqué d'env 26a 28 cm
incorporez la moitié des blancs en neige au mélange ,puis ajoutez les fruits coupés en lamelles tout en continuant de tourner délicatement
terminez avec l'autre moitié de blanc
garnir le moule
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:faire 45 min a th 5 (170°)
attendre qlqs min avant de démouler
nappez avec la sauce chocolat (melange de la creme bouillie avec le choc noir)
bon appetit
ingrédients:
nappage
préparation
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