Ingrédients
Équivalences
- environ 200 g de sucre
- 150 g de noix moulues
- 125 g de farine
- 2 dl d'huile
- 4 oeufs
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à soupe d'eau-de-vie
"Le Périgourdin" gâteau de noix
environ 200 g de sucre, 150 g de noix moulues
125 g de farine, 2 dl d'huile, 4 oeufs
2 cuillères à café de levure, 1 cuillères à soupe d'eau-de-vie
Pour le décor :
6 à 8 cerneaux de noix, un nappage chocolat
Verser les ingrédients dans l'ordre dans un récipient. Bien mélanger le tout. Verser dans un moule à génoise bien beurré et fariné. Faire cuire 45 minutes environ à feu doux. Couvrir 5 minutes avant de démouler. Napper de chocolat, placer les cerneaux de noix
environ 200 g de sucre, 150 g de noix moulues
125 g de farine, 2 dl d'huile, 4 oeufs
2 cuillères à café de levure, 1 cuillères à soupe d'eau-de-vie
Pour le décor :
6 à 8 cerneaux de noix, un nappage chocolat
Verser les ingrédients dans l'ordre dans un récipient. Bien mélanger le tout. Verser dans un moule à génoise bien beurré et fariné. Faire cuire 45 minutes environ à feu doux. Couvrir 5 minutes avant de démouler. Napper de chocolat, placer les cerneaux de noix