Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs d'oeufs
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 75 g de farine
- 75 g d'amandes entières pilées
- 2 sachets de sucre vanillé
Le régal aux amandes
-Pour 1 moule à manquer
Ingrédients :
4 blancs d'oeufs
150 g de beurre
150 g de sucre
75 g de farine
75 g d'amandes entières pilées
2 sachets de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et les amandes pilées.
Puis la farine, le sucre et le sucre vanillé.
Bien mélanger pour que le mélange soit homogène.
Ajouter délicatement les blancs battus en neige à l'aide d'une spatule.
Mélanger le tout délicatement avec la spatule en levant la pâte de haut en bas.
Mettre le mélange dans un plat (moule à manquer) bien beurré.
Enfourner et laisser cuire 30 minutes.