Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine tamisée
- 125mL de lait demi-écrémé
- 125mL d'huile
- 200g de sucre de canne
- 2oeufs
- 1sachet de levure chimique
- 1sachet de sucre vanillé
- 6à7 bananes
- Rhum Réunionnais ou quelquonque
- 2cuillerées d'eau
encore moi hihi alors ici je vais vous proposer des gâteaux améliorés à ma façon qui en fait fondre plus d'un et d'une j'espère que vous allez vous régalez!
gâteau à la banane façon créole
Les ingrédients:
*250g de farine tamisée,
*125mL de lait demi-écrémé,
*125mL d'huile,
*200g de sucre de canne (pas de sucre blanc s'il vous plait)
*2oeufs
*1sachet de levure chimique,
*1sachet de sucre vanillé,
*6à7 bananes,
*Rhum Réunionnais ou quelquonque,
*2cuillerée d'eau.
La recette:
Comme tous gâteaux normaux mélanger le lait, la farine, l'huile, les ouefs, la levure et le sucre (150g) dans une terrine mais à l'aide d'un fouet celà aére mieux la pâte!
Pendant ce temps là préchauffez votre four à température maximale ne vous inquiétez pas c'est juste une astuce de cuisson!
Quand le four est assez chaud, dans un moule beurré et fariné (chemisé) placer vos rondelles de bananes dans ce dernier, ajoutez-y l'eau et le sucre sans oublier le rhum- c'est bizarre mais ne vous inquietez pas- placez le moule au four à 180° pendant 5 à 7min -sans la pâte à gateau-.
Après celà retirer le moule du four et ajoutez-y la pâte, enfourner à 180° et laisser environ 30 minutes à 45 minutes tout dépend du four!
Ensuite vous pouvez passer à table
avec un bon thé ou même une toute petite dose de rhum! ce gâteau sera comme un gateau mais avec un gout de bananes flambées qui dit mieux! 
gâteau à la banane façon créole
Les ingrédients:
*250g de farine tamisée,
*125mL de lait demi-écrémé,
*125mL d'huile,
*200g de sucre de canne (pas de sucre blanc s'il vous plait)
*2oeufs
*1sachet de levure chimique,
*1sachet de sucre vanillé,
*6à7 bananes,
*Rhum Réunionnais ou quelquonque,
*2cuillerée d'eau.
La recette:
Comme tous gâteaux normaux mélanger le lait, la farine, l'huile, les ouefs, la levure et le sucre (150g) dans une terrine mais à l'aide d'un fouet celà aére mieux la pâte!
Pendant ce temps là préchauffez votre four à température maximale ne vous inquiétez pas c'est juste une astuce de cuisson!
Quand le four est assez chaud, dans un moule beurré et fariné (chemisé) placer vos rondelles de bananes dans ce dernier, ajoutez-y l'eau et le sucre sans oublier le rhum- c'est bizarre mais ne vous inquietez pas- placez le moule au four à 180° pendant 5 à 7min -sans la pâte à gateau-.
Après celà retirer le moule du four et ajoutez-y la pâte, enfourner à 180° et laisser environ 30 minutes à 45 minutes tout dépend du four!
Ensuite vous pouvez passer à table
avec un bon thé ou même une toute petite dose de rhum! ce gâteau sera comme un gateau mais avec un gout de bananes flambées qui dit mieux!