Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs entiers
- 150 grs farine fermentante
- 75 grs de beurre fondus salé
- 125 grs de sucre fin blanc
- de l'extrait de vanille ou un zeste de citron
Mes madeleines de commercy
Tout d'abord préchauffer le four a 160°
ingrédients:
3 oeufs entiers
150 grs farine fermentante
75 grs de beurre fondus salé
125 grs de sucre fin blanc
de l'extrait de vanille où un zeste de citron
Mélanger les oeufs entiers avec le sucre longuement ,ajouter le beurre fondus bien mélanger ajouter
le zeste de citron (ou la vanille) finir par la farine délicatement
cuissons 12 minutes a 160°
personelement je mélange tout dans un gd mesureur ainci on as le bec pour verser dans les moules a madeleines ne les remplir qu'a moitier sa double de volumes cela se conserve très bien et c'est très bon
clem
Tout d'abord préchauffer le four a 160°
ingrédients:
3 oeufs entiers
150 grs farine fermentante
75 grs de beurre fondus salé
125 grs de sucre fin blanc
de l'extrait de vanille où un zeste de citron
Mélanger les oeufs entiers avec le sucre longuement ,ajouter le beurre fondus bien mélanger ajouter
le zeste de citron (ou la vanille) finir par la farine délicatement
cuissons 12 minutes a 160°
personelement je mélange tout dans un gd mesureur ainci on as le bec pour verser dans les moules a madeleines ne les remplir qu'a moitier sa double de volumes cela se conserve très bien et c'est très bon
clem