Voici une tortue très sympa.
Dans un saladier mettre un fond de roulés ( des tranches d'environ 1/2 cm d'épaisseur )et remplir avec un fromage blanc aux fruits.
Démouler sur le plat de service, et faire la tête et les pâtes avec des morceaux de fruits ou madeleines.
Ma version: roulés à la fraise et fromage aux abricots.
On peut aussi faire: roulés chocolat et dedans mousse chocolat...... et aisni de suite, varier à l'infini....

