Mes derniére créations !

bonjours a tous
je voulais vous présenter mes derniére créations
grace a votre site j'y ai trouvé de belle idées

le premier : fruits et crême fraîche
celui ci pour mon petit fils
version petite princesse pour ma petite fille de 4 ans
voila pour les prochain va faloir attendre mes autres petits enfants sont né plus tard lol

bonjour syllea et merci pour tes compliments
pour la recette des gateaux c'est tout simple

6 oeufs
40 gr de sucre fin par oeuf
20 gr de farine par oeuf
20gr de fécule de pomme de terre par oeuf
1 c a s de levure chimique
1 pincée de sel

mettre les jaunes et le sucre au bain marie battre pour obtenir une mousse blanche et consistante
retirer du bain et continuer a battre pour refroidir
ajouter doucement la farine et la fécule
battre les blancs en neige avec le sel
ajouter a la pâte sans casser les blanc
verser dans un moule beurré et recouvert de papier cuissson mettre au four froid réglé sur 180° 40 a 45'
vérifier la cuisson avec un couteau il doit resortir propre sans pâte colée

voila bon appétit
tu garnis a ta convenance crême fraiche , crême au beurre ect.....

a bientot